Suppen-, Saucen-, Dressing-
und Dipherstellung

Diese Technik ist besonders gekennzeichnet durch:

• komplette Konstruktion aus rostfreiem Edelstahl
• GMP-gerechte, hygienische Ausführung
• Prozessablauf unter atmosphärischem Druck und/oder Überdruck und/oder Vakuum
• wahlweise aseptische Prozessführung
• wahlweise direkte und/oder indirekte Produkterhitzung

• ausgereifte Rühr-, Misch-, Dispergier- und Homogenisiertechnik
• elektronische Regelung von Temperatur, Rühr-/Mischintensität und Prozesszeit
• bedienerfreundliche Steuerung
• integrierte Reinigungssysteme

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