Technik für die Früchteverarbeitung

Unsere Früchteverarbeitungsanlagen sind besonders gekennzeichnet durch:

• komplette Konstruktion aus rostfreiem Edelstahl
• GMP-gerechte, hygienische Ausführung
• wahlweise aseptische Prozessführung
• weitestgehende Erhaltung der Fruchtstückigkeit
• höchstmögliche Erhaltung natürlichen Aromas
• höchstmögliche Erhaltung fruchttypischer Farbe
• integrierte Reinigungssysteme
• ausgereifte Rührwerkstechnik
• elektronische Regelung von Temperatur und Systemdruck
• bedienerfreundliche Steuerung im Edelstahl-Schaltschrank
• wasserdicht verschweißte Isolierungen
• wahlweise komplette Prozessautomatisation und Datenerfassung

Selbstverständlich liefern wir Ihnen zu den Prozessanlagen auch die aufeinander abgestimmten Zubehöraggregate für die Fruchtvorbereitung und Weiterbehandlung sowie sinnvolle Prozessanlagensteuerung, zum Beispiel:

• Gefrierfruchtbecher
• Auftauanlagen und Inspektionsbänder
• Metallsuchgeräte
• Produktkühler
• Dosiereinrichtungen
• Pektin- und Stärkelöser
• Betriebsrefraktometer
• Containerhandlings- und befülleinrichtungen
• Prozessautomatisation und Datenregistrierung

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